Un établissement niçois à l'honneur ! Diffusée sur la chaîne M6, l'émission La Meilleure Boulangerie de France sillonne le territoire national dans l'espoir de trouver où se trouve le meilleur pain du pays. D'après le jury de l'émission, c'est à Nice que se trouve la meilleure boulangerie de France, et il s'agit de l'établissement Le Fournil Zielinska situé dans le Vieux Nice !
Le chef Bruno Cormerais a attribué la note de 10/10 au pain nissart fabriqué par la boulangerie qui suit des recettes traditionnelles et propose des pains de grande qualité. La boulangerie a séduit le jury avec des lieux chaleureux, un service très accueillant, sa composition originale à base de fleur d'oranger (imposée par les jurés) ainsi que son pain bien évidemment.
Si vous voulez goûter le meilleur pain de France, vous savez désormais où vous rendre !